本网讯（食品药品制造工程学院 张飞）2022年7月21日，食品药品制造工程学院院长唐维媛、副院长朱国飞带队学院食用菌研究团队及果酒酿造团队部分教师前往六枝特区月亮河乡，就前期对接的产业发展需求展开实地调研，以便为进一步找准产业科技服务发力点，切实助力当地产业 发展，助力当地乡村振兴提供必要的技术支持。

调研活动之初的政校双方交流座谈会上，月亮河乡党委书记王春在谈到当地产业基本情况时，重点对高山生态茶叶、有机红稻、林下食用菌及精品水果等地方特色产业发展现状进行了介绍，同时也表达了当地对引进相关产业产品加工技术服务支持，以延长产业链，进一步扩大市场占比，更好地助力产业发展的迫切需求和决心。唐维媛针对月亮河乡特色支柱产业，初步就学院近年来围绕我省中药材、真菌以及生态特色食品资源开发利用取得的研究成果进行了介绍，同时就学院科研团队在助推脱贫攻坚，聚焦乡村振兴，积极服务地方产业发展积累的工作经验和工作开展模式进行了交流。

在之后的实地调研环节中，调研小组在当地工作人员的带领下，分别到林下食用菌种养殖基地，红心猕猴桃、蜂糖李以及有机红稻种植基地就各产业产品类型及产量，产品加工形式、力度及规模，产业发展思路及规划等进行了解。在与企业深入沟通的过程中，学院团队对企业积极谋求产品加工先进技术支持、不断提高产品竞争力的发展理念予以充分肯定，同时也对企业普遍存在的产品种类较单一、加工工艺较粗放、产品加工下脚料及来不及销售的鲜果或不达标残次果综合利用不足等问题初步交换了想法。企业参会人员对创新产品开发思路十分感兴趣，并就如何进行产品研发、推广等问题与学院到场团队教师进行了深入的交流。

调研期间，学院团队教师还在月亮河有机农业专业合作社，见到了该合作社负责人，全国劳动模范——韦仕龙，在了解其艰辛又精彩的创业之路后，该负责人还谈到了其“有机红稻种植→有机红米加工→有机米酒酿造→有机牛（猪）养殖→有机肥加工→有机红稻种植”的产业建设思路，其“干事业离不开认真二字”的工作原则、“活到老学到老”的学习态度、“敢想敢干敢实践”的务实精神，也深深感动了我们调研小组的各位教师。

通过这次调研交流，双方就用好科技服务产业政策，依托学院技术力量，对口解决好当地产业发展中的产品开发技术力量薄弱，产业持续发展后劲不足等问题达成共识。在本次科技服务活动圆满结束之时，双方均表示，下一步会基于今天的调研成果，进一步理顺和对接基层要求，积极推进科技服务工作，奋力助力乡村振兴。